咖啡香里话振兴

  • 时间: 2026-07-17
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  为深入贯彻落实党中央、国务院关于乡村全面振兴的决策部署,积极响应“青春助农”和“推普助力乡村振兴”专项行动号召,充分发挥高校传媒类专业优势和青年人才资源,切实服务地方特色产业发展、乡土文化传播和乡村品牌建设,昆明传媒学院戏剧学院三下乡实践团队近期赴保山高晟庄园开展为期六天的助农实践活动。团队以实地调研为基础,以直播助农为抓手,以品牌传播为延伸,以长效赋能为目标,扎实完成庄园走访、直播带货、文化采编、经验总结等系列工作,以专业力量助力高原特色农业提质增效和乡村文旅品牌传播。

  一、深入调研,从“看见”到“走进”

  活动正式开始前,庄园负责人带领成员们实地走访了咖啡种植区、加工车间和晾晒场,第一次近距离观察咖啡树挂果的模样,了解从鲜果到生豆的初加工流程。随后,双方围绕活动安排、直播形式、采访内容等进行了深入协商,明确了“以直播带货为主、文化传播为辅”的助农思路,为后续行动奠定了扎实基础。正式启动后,团队迅速进入角色,分为文案、剪辑、运营三个小组协同推进,各项工作有条不紊地展开。

  二、走播探园,用镜头讲述咖啡故事

  实践团以“走播”形式开启了直播助农的首轮探索。成员们穿行于咖啡林间,镜头掠过挂满青红果实的枝头、铺满晾晒场的豆子和加工车间里忙碌的身影。主播边走边介绍庄园的种植理念与品种特色,实时回应观众关于选豆、冲泡、下单等问题。途中,团队还随机采访了正在劳作的咖农和庄园负责人——咖农一句“种咖啡跟养孩子一样,天天都得看着”,道出了田间地头的质朴与坚守;庄园负责人则从技术标准和市场行情层面补充了更多细节。这些真实的对话,让屏幕那端的消费者看到了咖啡背后的人与故事,而不仅仅是货架上的商品。

  “走播”之余,部分成员走进操作间,跟随庄园师傅学习手磨咖啡、拉花等技艺。从闻干香、看萃取,到屏息凝神推出图案,每一步都需沉心静气。亲手做出一杯咖啡的踏实感,让成员们对“手作温度”有了更真切的理解。“户外走播+室内手作”的组合不仅丰富了直播内容,也为后续固定直播积累了素材与信心。

  三、小院直播,以专业赋能销售

  “走播”探园之后,实践团将阵地转移到庄园二楼的小院中,开启连续三天的固定直播。阳光透过树影洒在摆满产品的桌面上——咖啡豆、果皮茶、精品瑰夏、越蓝山、速溶咖啡等庄园特色产品琳琅满目。主播们依次介绍每款产品的风味特点、冲泡方法和背后的匠心故事,从果皮茶的回甘到瑰夏的花香,逐一细致讲解。

  首日,直播数据超出预期,果皮茶和瑰夏尤其受到观众青睐。第二天,团队根据观众反馈优化了讲解节奏,突出果皮茶的冲泡技巧与瑰夏的风味层次,弹幕互动明显增多,订单量和观看人数再创新高。第三天收官之战,团队进一步调整产品讲解顺序,先用速溶咖啡和果皮茶吸引入门观众,再逐步引入精品豆,有效提升了观众留存率。几位庄园工人偶然路过小院短暂入镜,与观众热情打招呼,这份朴素真挚的互动赢得了屏幕前一片好评。最终,收官日直播在订单数、观看人数和互动量上均创下五天来的最高纪录。三天的固定直播,不仅让高晟庄园的特色产品走向了更广阔的市场,也让团队成员在实战中锤炼了表达、应变与协作能力。

  四、收获与成长:青春在田野间扎根

  高晟庄园之行虽已画上句号,但实践团带走的不只是拍摄的素材与直播的经验。成员们在一杯咖啡的旅程中学会了“看见”——看见从种植到上架的全链条,看见庄园经营者在自然与市场之间的艰难平衡,更看见乡村振兴不是一句空洞的口号,而是无数具体而微的努力汇聚而成;学会了“连接”——用直播把产地与消费者相连,用采访把咖农的故事传递出去,用文字把这段经历留存下来;更学会了“行动”——三下乡不是走马观花,而是带着专业知识俯下身子,哪怕多卖出一单、多吸引一位回头客,都是实实在在的贡献。

  五、步履不停:助农之路还在延续

  活动虽已结束,合作却未止步。实践团将继续把所拍摄素材剪辑为系列短视频,于社交平台发布,助力该庄园提升品牌曝光度;同时将与庄园维持长期对接协作,协助其优化直播话术与店铺运营体系。团队成员亦将对本次直播活动中的不足开展复盘总结,例如产品讲解生动性、节奏把控精准度等方面存在的问题,为后续开展助农实践活动积累经验。

  在本次三下乡社会实践活动中,昆明传媒学院戏剧学院三下乡实践团队始终以产业调研为工作基础,以直播助农为核心任务,以品牌推广为延伸方向,扎实完成覆盖实地走访、助农直播、内容采编、成果总结的全链条社会实践工作。依托本次助农实践平台,该团队将持续推进短视频内容创作与助农直播经验积累,保障帮扶工作持续开展、宣传推广不间断。

  未来,实践团队将持续深化专业赋能与乡村振兴的融合路径,将传媒视角扎根田间地头,以声音传递乡土温度,以镜头记录产业故事,持续为高原特色农业品牌推广、乡村文旅传播与边疆民族地区高质量发展贡献昆传青春力量。

  青春不散场,助农在路上。本次三下乡高晟庄园助农实践活动圆满收官,感谢每一位关注与支持的朋友。

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